Gebäude

Not just a local landmark. A work of art. 

Die Geschichte des Hauses in der Ocnei Street Nr. 22 ist über 590 Jahre alt. Das Gebäude im gotischen Stil diente im 14. Jahrhundert als Lederwerkstatt und ist heute eines der ältesten Gebäude in Sibiu. Im Inneren des Hauses wurden die Überreste von Fässern und Messern entdeckt, die zur Verarbeitung von Häuten, Gefäßen und Münzen aus den Jahren 1430-1437 verwendet wurden. Ein Jahrhundert später wurde das Gebäude an der Pielarilor-Straße angegliedert, und das Gebäude hat sich im Laufe der Zeit erweitert. Auch die Funktion(en) änderte sich mit der Zeit: unter anderem wurden Dokumente gefunden, die belegen, dass sich an diesem Ort einst ein Restaurant befand.

Obwohl unser Restaurant erst jetzt, im August 2020, eröffnet wurde, beginnt seine Geschichte eigentlich erst an einem Abend des Jahres 2004, als sich Max Schweizer, ein Schweizer Geschäftsmann, bei einem Spaziergang durch die Straßen von Sibiu in das Haus in der Ocnei-Straße 22 verliebte. Das Gebäude befand sich damals in einem heruntergekommenen Zustand, aber Max spürte sofort den Charme dieses Ortes. Die Vision, dieses verfallene Gebäude in ein spezielles Restaurant für Hermannstadt zu verwandeln, ließ ihn nachts nicht mehr schlafen. Obwohl er sich der Tatsache bewusst war, dass es sich um eine sehr kostspielige Investition handelte, die sich wahrscheinlich niemals lohnen würde, kaufte er das Gebäude und begann mit der Restaurierung. Der Restaurierungsprozess dauerte fast drei Jahre. Alle Gegenstände von ursprünglichem Wert wurden erhalten, restauriert und bewertet. Viele Details, z.B. die Restaurierung der Wandmalereien in den oberen Räumen oder die Instandsetzung der ursprünglichen Holzwände und Rinden, haben dieses Gebäude zu dem gemacht, was es heute ist: ein architektonisches Juwel.

Wir laden Sie ein, sich anhand des Videos hier selbst zu überzeugen: Jeder Raum unseres Restaurants ist etwas Besonderes und hat seine eigene Persönlichkeit und Geschichte.

Zimmer von Nico

Der erste Raum, im Erdgeschoss rechts, ist das Zimmer von Nico, dem Sohn des Inhabers Max Schweizer. Er hat es mitgestaltet und eines der ausgestellten Gemälde geschaffen, das zweite Bild stammt vom Künstler Robert Șimon.

Das Zimmer links hat den Namen „Porträtszimmer” und wird derzeit vom Fotografen Stefan Jammer gestaltet. Er enthält eine Sammlung von Porträts und Situationen, die in Sibiu in den letzten zwei Jahrhunderten in der Werkstatt von Emil Fischer aufgenommen wurden. Die Bilder illustrieren klassische Situationen aus dem Leben der Stadt: Der Jahrmarkt der Potentaten, der Lebensmittelmarkt und viele andere, die die Multikulturalität und ethnische Vielfalt der Stadt hervorheben.

Im oberen Stockwerk werden Sie von einem schönen Spiegel und einem Kronleuchter begrüßt, dann führen sie Sie in den schönen blauen Raum, in dem das ursprüngliche Wandgemälde erhalten ist.

Grüne Raum

Der grüne Raum wird von einer sorgfältig restaurierten Decke mit Balken und einem Originalfenster aus dem XVI Jahrhundert bewacht. Die Frau des Besitzers, Marlise Schweizer, fügte grüne Vorhänge hinzu, um das Gefühl von „Zuhause“ zu vermitteln.

Lounge

Der Kunst- und Kulturraum beinhaltet derzeit eine Verkaufsausstellung und wird in Zukunft auch Raum für Vernissagen, kleinen Shows, Foto- und Gemäldeausstellungen oder Konzerten  bieten. Hier stellt derzeit der einheimische Künstler Robert Șimon seine Werke aus. Der Künstler lebte auf Teneriffa und malte dort und entdeckte dort seine Leidenschaft, nachdem er im Bereich des Animationsfilms gearbeitet hatte.

Für die Lounge wurde die Farbe der Terrakota gewählt, um ein Gefühl der Gemütlichkeit und des intimeren Komforts zu vermitteln. Unser Klavier hat hier seinen Platz gefunden, und in Zukunft wollen wir auch eine Bibliothek, eine Brandy-Bar und Spiele für unsere Gäste haben.

Der Versammlungs- oder Konferenzraum ist für Geschäftstreffen, Familienfeiern oder Präsentationen vorgesehen. Er kann auch separat nur für eine Gruppe reserviert werden.